16 janvier 2007
Petites recettes erasmus
Comme c'est la première fois que je vis loin de papa-maman, je gère ma cuisine toute seule et invente avec plaisir de petits plats sympas et pas compliqués. J'ai cédé une seule fois à la tentation de la pizza du super marché qu'il-suffit-de-mettre-dans-le-four-et-puis-c'est-prêt, mais elle était tellement pas bonne que je n'ai pas réédité!
Mais quand même, dur d'avoir de l'inspiration deux fois par jour!
Alors à côté des empanadas (beignets de tomate et thon) qui accompagnent à merveille une salade, et des plats locaux, voilà quelques idées. Je commence par mon menu de ce soir:
Pâtes passées à la poelle avec des courgettes sautées dans l'huile d'olive (ultra-vierge pressée à froid, cela va sans dire, ici) et des lamelles de saumon fumé.
Un de mes grands classiques depuis que je suis là, et je ne m'en lasse pas, c'est le riz au safran, accompagné (à nouveau) de courgettes et de fromage de chèvre fondu.
Bon appétit, en castillan, se dit: ¡ Qué apoveche!
Commentaires
Moi, toujours lasagnes surgelées, passées 2x au micro-onde...
Mmh pâtes courgettes-saumon ? Y a de l'idée ! :-)
@ Céline
On peut monter un commerce, je m'occupe des recettes et tu fais les vidéos!!! Comme ça on devient riches et célèbres ;-) Non???
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